В общем, иммуноукрепляющими являются свежие, органические, легко переваривающиеся, чистые и цельные продукты. К ним относятся свежее, натуральное молоко и йогурт, овощи, фрукты, цельные крупы и гхи (очищенное масло). Продуктов, которые трудны для переваривания, следует избегать, если вы хотите укрепить свой иммунитет. Промышленно обработанные продукты, также как и консервированные, замороженные и упакованные продукты, являются старыми и трудными для переваривания, так что они ослабляют иммунитет. Остатки пищи, продукты, выращенные с применением химии и продукты с добавлением консервантов перенапрягают пищеварительную систему и закупоривают каналы циркуляции, создавая вялую, подверженную риску иммуную систему.
     Укрепляющие иммунитет специи являются не только замечательными ароматическими добавками, они известны также своими терапевтическими свойствами. Наиболее мощной аюрведической пищевой добавкой для укрепления иммунитета и общего самочувствия, как показано рядом исследований, является Амрит. Другие исследования показали, что он в 1000 раз более эффективен, чем витамин С, в связывании свободных радикалов, реактивных молекул, которые ответственны за болезни и ослабление тела. Многие люди, которые регулярно принимают Амрит, сообщают об усилении иммунитета, а доктора отмечают у них меньшее число случаев простуд и гриппа.